Ulongas
(wū lóng; oolong; turkio arbata)
Ulong – tai dalinai fermentuota arbata. Ji jau ne žalioji, bet dar ne juodoji. Jos skonis priklauso nuo gamintojo, kuris turi laiku sustabdyti oksidacijos procesą, meistriškumo.
Ši arbata prilyginama geram vynui, kuris atskleidžia savo skonį ir kokybę su laiku ir tik tinkamai jį brandinant.
Išskiriamos dvi pagrindinės Ulong arbatos rūšys – šviesioji ir tamsioji. Skiriasi jų fermentacijos laipsnis. Mažiau fermentuotas, šviesesnis lapas – tai šviesus Ulongas. Daugiau fermentuotas, artimesnis juodajai arbatai lapas, atitinkamai, yra tamsusis Ulongas.
Kinijos Ulong Shui Xian
China Ulong Shui Xian yra Camellia sinensis rūšis, auginama Wuyi kalnuose Fudziane, Kinijoje. Šiai arbatai būdinga gili gintaro spalva.
Formosa Ulong
„Formosa Oolong“ yra tamsioji ulong arbata iš Taivanio, anksčiau žinoma kaip „Formosa“ (tai reiškia „graži“). Jai būdingas gilus razinų ir prinokusių vaisių aromatas, rudens 'lapų' natos bei Ilgai išliekantis saldus skonis. Lengva paruošiama.
Kinijos Ulong
Geros kokybės švelnaus riešutų skonio Ulong arbata. Ši arbata yra skaidri, švelnios oranžinės spalvos.
Kinijos Pouchong Ulong
Ši arbata pasižymi nuostabiai minkštu gėlių aromatu ir maloniu saldumu.
ES ekologinis ženklas
Ekologiška Ulong arbata „Oolong Imperial" yra paženklinta ES ekologinės gamybos logotipu ir atitinka griežtus ekologinius kriterijus. Žaliavos yra auginamos Bendrijoje ir trečiųjų šalių žemės ūkiuose.
Bio-Siegel ekologinis ženklas
Bio-Siegel logotipas garantuoja, kad Ekologiška Ulong arbata „Oolong Imperial" yra pagaminta pagal ES ekologinio ūkininkavimo reglamente nurodytus reikalavimus.
Rankų darbas
Ši ekologiška arbata yra gaminama rankomis su meile, mažomis šviežiomis partijomis.
Ethical Tea Partnership
Ethical Tea Partnership tikslas – ekonomiškai klestintis, sąžiningas ir tvarus arbatos gamybos sektorius bei gerovė visiems šio sektoriaus darbuotojams. Pirkdami mūsų produktus palaikote šios organizacijos vertybes!