Raudonoji arbata
Rooibos (arba raudonoji) natūrali arbata – tai žolelių arbata, kuri gaminama fermentuojant siauralapio raibsteglio (Aspalathus linearis) lapus. Šis augalas auga Pietų Afrikoje. Lapeliai yra smulkūs ir panašūs į adatėles. Rooibos arbata pasižymi saldžiu ir sodriu skoniu, yra turtinga antioksidantų (turi daug flavonoidų). Neturi sudėtyje kofeino, todėl gali būti geriama kaip alternatyva juodajai ar žaliajai arbatai.
Raudonoji arbata gerai malšina troškulį bei yra tinkama gerti esant daugybei negalavimų. Gali būti geriama karšta ir šalta, su pienu, medumi ar citrina.
Medaus krūmo arbata
Ši arbata gaminama iš Pietų Afrikoje augančiojo Cyclopia intermedia augalo. Nupjautas augalas susmulkinamas, fermentuojamas ir džiovinamas.
Medaus krūmo arbata yra labai naudinga, nes sudėtyje turi geležies, kalio, kalcio, vario, cinko, magnio ir kitų naudingųjų medžiagų. Kaip ir raudonoji Rooibos arbata, puikiai tinka vaikams, nes sudėtyje neturi kofeino.
Medaus krūmo arbata labai skani šalta. Gerai malšina troškulį bei puikiai dera su vaisių sultimis.